Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain

แอนโทนี บัวร์เดน คือหนึ่งในบุคคลสำคัญต่อวงการอาหารโลก เขาคือเชฟชาวอเมริกันผู้เป็นเจ้าของผลงานเขียน Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly ตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2000 รวมถึงผลิตรายการสารคดีท่องเที่ยวเชิงอาหารอย่าง Anthony Bourdain: No Reservations และล่าสุดกับสารคดีท่องเที่ยวเชิงอาหารมากรางวัลอย่าง Parts Unknown ออกอากาศครั้งแรกในปี 2013 และผลิตต่อเนื่องจนกระทั่งปี 2018 ที่วงการอาหารต้องพบกับข่าวร้ายหลังจากที่เชฟแอนโทนีตัดสินใจจบชีวิตตัวเองขณะเดินทางเพื่อถ่ายทำรายการ Parts Unknown ในประเทศฝรั่งเศส 

สำหรับสารคดีเรื่องนี้ได้ มอร์แกน เนวิลล์ (Morgan Neville) เจ้าของรางวัลออสการ์สาขาภาพยนตร์สารคดียอดเยี่ยมในปี 2013 จากเรื่อง 20 Feet from Stardom ขึ้นแท่นเป็นผู้กำกับ และหากคุณดูในเทรลเลอร์จะพบว่าเนื้อหาหลักหยิบมาจากฟุตเทจรายการที่ไม่เคยได้ตัดออกอากาศ เนวิลล์ใช้เสียงของบัวร์เดนในการเล่าเรื่อง สลับกับบทสัมภาษณ์จากเชฟ นักเขียน และพิธีกรหลายท่านที่ใกล้ชิดกับบัวร์เดน อย่าง เดวิด ชาง (David Chang) โปรดิวเซอร์, ทอม วิทาลี (Tom Vitale), เอริก รีแปร์ (Eric Ripert) และ จอช ฮอมม์ (Josh Homme) ผู้เคยเป็นแขกรับเชิญใน No Reservations มาก่อน